Resep Sambal Terasi Matang by Sofie Myfamily
Kali ini bahannya komplit. Buat stok untuk seminggu lebih
Bahan :
2keping terasi bakar
10bh rawit merah+5bh rawit hijau
30bh cabai merah
4-5bh tomat segar ukuran kecil
5bh bawang merah
2siung bawang putih
1blok gula merah
Garam secukupnya
4-6sendok sayur minyak goreng
* Semua bahan direbus hingga lunak. Dinginkan. Blender semua bahan rebusan, teras, gula merah hingga halus.
* Panaskan minyak goreng. Tumis semua bahan tambahkan garam. Aduk dan masak hingga meletup-letup. Koreksi rasanya.
* Jadinya hampir 2 jar kecil.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/831896140243065/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FB
