#reseplangsungenak
Olahan roti tawar ini adalah salah satu favorit keluargaku. Rasanya yang manis dan gurih, sangat enak disajikan dalam keadaan dingin.

RESEP PUDING ROTI TAWAR KARAMEL
Bahan-bahan :
• 6 lembar roti tawar
• 350 ml santan
• 2 butir telur
• 5 sdm gula pasir
• 1/2 sdt vanila / vanili bubuk
• 1/2 sdt garam

Bahan karamel :
• 3 sdm gula pasir
• 2 sdm air

Cara membuat :

  1. Panaskan kukusan
  2. Masak 3 sdm gula dengan api paling kecil sampai berubah jadi karamel , lalu tambahkan 2 sdm air, aduk rata dan angkat
  3. Tuang karamel kedalam loyang dan ratakan
  4. Campurkan telur, gula, vanili dan garam. kocok sampai gula larut, lalu masukkan santan dan aduk rata
  5. Potong-potong roti tawar
  6. Tata roti tawar kedalam loyang siram dengan adonan telur santan tadi, lalu padatkan
  7. Kukus selama 25 menit dengan api sedang (jangan lupa tutup kukusan dilapisi dengan sarbet, agar uap air tidak menetes ke adonan
  8. Setelah 25 menit angkat, dinginkan, dan keluarkan dari loyang. Siap untuk disajikan
Baca Juga  Slei (Puding Santan Gula Merah) By Catharina Maria Sri Sumarti

Selamat mencoba ya, jika kurang jelas silahkan lihat video dilink ini

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4270915696341075/
simak juga kreasi puding kami yang lain di sini

RESEP PUDING ROTI TAWAR KARAMEL by Mendasari
4/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here