#reseplangsungenak
Telor Gulung ala AuntieCkitchen
Selamat sore semua.
Telor Gulung sederhana untuk menemani menu makan siang tadi.

Bahan telur gulung:

  • 4 butir telor
  • 2 Sdm wortel cincang
  • 2 Sdm daun bawang iris tipis
  • 1/4 sdt merica
  • 1/3 sdt garam / sesuai selera
  • 1 sdm minyak goreng

Cara masak telur gulung:

  1. kocok telor kemudian saring
  2. masukkan garam, merica, wortel, daun bawang , aduk rata
  3. Panaskan teflon
  4. tuang 1 sdm minyak goreng , putar merata , tuang kelebihan minyak di piring kecil
  5. masukkan 1/3 bagian telor, masak dengan api kecil. Ketika telor mulai mengeras (masih agak basah) gulung dengan bantuan spatula
  6. olesi teflon dengan minyak, tuang lagi adonan, lakukan cara yang sama sampai adonan habis
  7. setelah adonan habis, masak telor sebentar ke 4 sisi supaya matang merata.
  8. angkat , diamkan sebentar, potong potong
READ  Tahu Bakso by Desy Purwanty

Notes :

Saya menggunakan teflon 24 cm, jadi 10 potong dengan bagian pinggiran.

Untuk masakan lain resep sudah pernah dishare.
Semoga semua sehat

4/5 (1 Review)

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini