Resep daging sapi bumbu bali by Chikal

0
1299
Resep daging sapi bumbu bali by Chikal

Resep daging sapi bumbu bali
Bahan :
500 gr daging sapi
2 btg serai, memarkan
5 daun jeruk
6 sdm kecap manis
15 cabe rawit utuh
garam secukupnya
gula secukupnya
air asam jawa
air secukupnya

Bumbu halus :
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
15 cabe merah keriting
4 kemiri
seruas jahe

Cara masak :
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, masukkan serai dan daun jeruk, tumis hingga harum.
masukkan daging, kecap manis, garam, gula dan air asam jawa, masak hingga daging berubah warna.
Masukkan air secukupnya, masak hingga daging empuk, cek rasa. angkat dan sajikan.

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2573564602742868/

sajian bumbu bali kami yang lain disini

4/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here