RESEPLANGSUNGENAK
RESEP MUDAH CAKE WORTEL DAN KRIM SUSU
??CAKE WORTEL
Bahan kue:
- 125 gram wortel serut kasar
- 150 gram terigu
- 100 gram gula halus
- 50 gram gula palem
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok makan baking powder
- 1/3 sendok makan soda kue
- 1/4 sendok teh bubuk pala
- 1/4 sendok teh bubuk kayu manis
- 1/4 sensok teh bubuk vanilli
- 2 butir telur
- 90 ml minyak goreng
Cara:
- Mixer 2 butir telur dan gula hingga pucat dan kental.
- Masukkan campuran terigu, baking powder, soda kue, garam, bubuk pala, kayu manis dan vanilli. Aduk rata, lalu tambahkan wortel dan minyak. Aduk kembali.
- Panggang adonan dalam oven yang sebelumnya telah dipanaskan dengan suhu tinggi, hingga matang. (Adonan akan mengembang 2 kali lipat)
- Angkat dan dinginkan.
- Bagi 2 cake yang telah dingin. Potong horisontal agar menjadi 2 lapis. Oles permukaan salah satu kue dengan krim susu, lalu tumpuk kembali.
- Tutup semua permukaan kue dengan krim susu, lalu taburi hiasan jika ada.
??Krim Susu
Bahan:
2 sachet susu bubuk putih full cream
2 sachet susu kental manis putih
100 gram air es / es yang dihancurkan.
1 sendok makan sp yang sudah di tim hingga cair.
2 sendok makan gula halus
Cara:
Mixer seluruh bahan hingga mengental dan kaku. Siap digunakan.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3658063754292942/
baca juga resep cake kami yang lain di sini
