#ResepLangsungEnak

Saya yakin bukan saya saja yang tiap hari pusing karena bingung mau masak apa.
Baru mikir saja sudah capek hahaha. Mana suami dan anak kalau ditanya cukup jawab “terserah”.
Aaahhh seandainya ada yang jual “sayur dan lauk terserah” di pasar, pasti setiap hari saya borong.
Setelah ide mentok, iseng buka frezer dan kulkas, lihat ada sayap ayam sedikit, di kulkas ada tahu dan sepapan tempe di meja dapur.
Alhamdulillah ada ide juga.
Buat bacem aja deh sekali kerja nggak neko-neko. Nanti sayurnya bening bayam sama nyambel tomat.
Mayanlah sambil nunggu rebusan bacem bisa sambil baca komik.

READ  Pindang Daging Palembang by Erlys Christian

Resep Bacem Tahu, Tempe dan Ayam

Bahan :
– Tahu 3 buah ukuran 5x5x3. Potong jadi dua bentuk segitiga.
– Tempe sepapan 20x10x3 (tempe di Fakfak tipis pemirsaa, potong segitiga jadi 6 bagian)
– Sayap Ayam 5 potong

– Minyak Goreng 300 ml

Bumbu :
– Bawang merah 3 siung
– Bawang Putih 5 siung
– Lengkuas 3 cm
Haluskan ketiga bahan di atas
– Ketumbar bubuk 1 sdm
– Gula merah sisir 3 sdm
– Asem jawa sejempol
– Garam 1 sdm
– Kaldu jamur/optional 1 sdm
– Kecap 4 sdm
– Daun salam 3 lembar
– Air kelapa/air biasa 600 ml

READ  Salah satu kuliner sederhana BRAMBANG ASEM by MartyPur Cmss

Cara membuat:
1. Campur jadi satu semua bumbu sampai rata. 2. Masukkan semua bahan kecuali minyak goreng.
3. Rebus bahan dan bumbu sampai semua matang dan meresap sempurna.
4. Tes rasa. Tunggu agak dingin.
5. Panaskan minyak goreng lalu goreng bahan-bahan tadi sampai kecoklatan.

Selamat mencoba karena ini mudah banget. Anak-anak juga pasti suka karena rasanya manis dan gurih.

(Repost postingan lama)

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3123623257736997/

simak resep bacem kami yang lain di sini

4/5 (1 Review)

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini