Pukis Kentang by Sugi Hartati

 

1545215_631903003539185_980499552_n

Pukis Kentang by Sugi Hartati

BAHAN:
2 btr telur
8 sdm gula pasir
1½ btr kentang kukus
250 gr tepung terigu
400ml santan kental
1 sdt permipan
75 gr mentega
½ sdt garam

PELENGKAP:
Meises

CARA MEMBUAT:
1. Kocok telur dengan gula pasir.
2. Kentang kukus, haluskan, campurkan kocokkan telur.
3. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, bergantian dengan santan kental.
4. Masukkan permipan, aduk rata.
5. Campurkan mentega cair, aduk rata.
6. Campurkan garam, aduk rata.
7. Diamkan 30 menit.
8. Panaskan cetakan, olesi dengan minyak, tuang ¾ cetakan, tutup.
9. Setelah setengah matang, taburi meises di atasnya, lalu tutup kembali.
10. Setelah matang, angkat. Sajikan

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/514205492012133/

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

About the author

kerryornelas

Add Comment

Click here to post a comment

error: Content is protected !!
Skip to toolbar