Nugget Ayam Sayur by Eka Supiyanthi

0
1002
Nugget Ayam Sayur by Eka Supiyanthi

Nugget ayam sayur
Source :  Fah umi yasmin

Bahan:
200 gr daging ayam giling (saya pakai dada ayam fillet kemudian di blender sendiri)
1 butir telur
2 siung bawang putih (bisa diparut dengan parutan keju, kalo saya diblender bersama telur)
2 sdm tepung tapioka
1 sdm mayonaise
25 gr keju parut
10 gr wortel, diparut
10 gr brokoli, cincang / parut
1 tangkai seledri, cincang
1 tangkai daun bawang, cincang
1/2 sdt garam
merica secukupnya
1/3 sdt gula

Bahan Celupan :
tepung terigu
air
tepung roti

Cara Membuat:
1. Campur dan aduk semua adonan sampai rata
2. Siapkan wadah, olesi minyak agar tidak lengket, kukus selama 25 menit.
3. Dinginkan kurang lebih 1 jam kemudian potong2 sesuai selera
4. Buat adonan tepung terigu yang ditambahkan air, buat adonan agak kental.
5. Siapkan wadah lain untuk tempat tepung rotinya
6. Celupkan nuget ke adonan tepung kemudian ke tepung roti.
7. Goreng sampai kecoklatan.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1755911064508230

#Langsungenak#Reseplangsungenak#Komunitaslangsungenak#FBGrouplangsungenak#LEnuggetayamsayur

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!

Please enter your name here