Mpe mpe udang by Ade Lina Wijayanti

Bahan:
300 gram udang Segar
50 gram terigu
250 gram tepung kanji

Bumbu:
3 siung bawang putih
1 sdt garam
1 sdt kaldu larutkan dengan 250 ml air
Sedikit lada bubuk
2 sdm minyak goreng
Telor buat isian
Air 1 panci buat merebus

Cara:

-Tuang kaldu dan terigu aduk rata dalam Teflon panaskan diatas tapi kecil sampai meletup seperti bubur matikan.
-Blender udang Segar, tuang dalam adonan terigu aduk rata .
-Masukan minyak goreng dan bumbu aduk rata sampai rata selanjutnya tuang kanji sedikit demi sedikit sampai tercampur dan buat adonan sampai kalis.
-Bentuk sesuai selera.
-Rebus air setelah mendidih lalu rebus sampai mengmbang dan siap untuk di hidangkan.

simak resep udang kami yang lain di sini

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1229650183800990/

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LempempeUdang

4/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here