MIE GORENG JAWA by Villa Zuhirmansyah
Bahan :
Mie telor, rebus sampai lembut aduk dengan minyak sayur dan kecap manis,
filet ayam potong dadu rebus,
udang basah,
caisin/sawi/kol potong2,
taoge,
tomat potong2,
bawang daun & seledri iris,
gula pasir
garam masako
air secukupnya,
bawang bombay iris,
orek telor
Bumbu halus :
bawang putih 4 siung,
bawang merah 5 buah,
udang rebon 1 sendok makan
,merica 1 sendok teh,
kemiri 3 buah
Cara membuatnya :
*tumis bawang bombay sampai layu kemudian tambahkan bumbu halus tumis kembali sampai harum
*tambahkan filet ayam, udang, caisin/sawi/kol aduk rata kasih sedikit air gula pasir garam masako,potongan tomat,bwang daun & mie aduk rata.
*tambahkan juga orek telur & seledri masak kembali sampe semua bahan matang & tercampur rata
*angkat, sajikan wth kerupuk,timun, cabe rawit utuh n taburan bawang goreng
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=872841832796317&set=pcb.753132844786062&type=3&theater
simak resep mie kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak