29.2 C
Jakarta
Kamis, Mei 30, 2024

Martabak Gulung by Eka Yuli

- Advertisement -

Martabak Gulung by Eka Yuli

Sudah lama sekali tidak pernah posting di grup…mumpung sempat foto hasil nguprek di dapur barusan.
Baru aja mateng bund..buat nemenin suami kerja di depan komputer.

Bahan :
• 250 gr tepung terigu protein sedang
• 6 sdm gula pasir
• 1 sdt ragi instan
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt baking soda
• 2 butir telur
• 4 sdm mentega dicairkan
• 4 sdm susu bubuk fullcream
• 360 ml air
• secukupnya perisa pandan

- Advertisement -

Cara membuat :
1. ayak tepung dalam baskom, masukkan gula, ragi instan, baking powder, susu bubuk dan air. aduk rata sampai licin. masukkan perisa pandan, aduk rata.
2. diamkan adonan selama 1 jam ditutupi serbet atau plastik wrap.
3. setelah 1 jam, masukkan mentega cair dan telur yang sudah dikocok seperlunya. aduk rata, masukkan baking soda.
4. panaskan teflon ukuran 20cm dengan api paling kecil.
5. tuang adonan menggunakan sendok sayur. tekan dengan gerakan memutar sendok sayur untuk mendapatkan pinggiran martabak yang tipis. apabila sudah muncul lubang-lubang taburi dengan gula pasir. tutup teflon.
6. angkat bila adonan sudah matang. segera olesi permukaan dengan mentega dan taburi dengan topping kesukaan.
7. gulung selagi hangat agar tidak pecah.
8. potong-potong dan sajikan.

?Selamat Mencoba?
*1 resep bisa jadi 5 – 6 gulung

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2030615757037758/
#Langsungenak#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungenak
#LemartabakGulung

- Sponsored -

Related Articles

- Sponsored -
- Advertisement -

Latest Articles

mersin escort - deneme bonusu veren siteler - istanbul escorts - paramhospital.net - avcılar escort - Werbung Berlin - istanbul escort - sahabet kayıt - uçak oyunu bahis - xhamster - buy followers twitter - yabancı dizi