Mangut IkanTuna Asap dengan Terong Jari by Ika Puti

Pagi ke pasar nemu terong imut..kecil panjang,beli aja deh.
kebetulan ada ikan tuna asap di rumah.Mangut ikan tuna asap dengan terong jari jadilah masakannya.
Yang minat resepnya monggo.(pede banget yaaa…)hihihiii.
Mangut ikan tuna asap dengan terong jari

Bahan;
Ikan tuna asap
Terong jari
Kacang panjang
Cabe rawit merah
Cabe hijau diiris serong

Bumbu halus:
Cabe merah
Bawang putih
Bawang merah
Kemiri

Lengkuas(geprek)
Daun salam
Sereh(geprek)
Daun jeruk
Santan kental

Cara masak:
=Ikan tuna asap digoreng,sisihkan
-Tumis bumbu halus sampai harum,masukan lengkuas,daun jeruk,daun salam dan sereh.
-Tambahkan sedikit air,setelah mendidih masukan terong jari,kacang panjang dan ikan tuna asap yang sudah digoreng.
-Setelah sayuran 1/2 matang masukan santan,garam,gula,cabe rawit merah utuh,dan cabe hijau iris.koreksi rasa.Sajikan.
Happy cooking

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1040145579418119/

simak olahan tuna kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LEmangutikantunaasapterongjari

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here