#RESEPLANGSUNGENAK

Lidah Kucing
Punya putih telor banyak dikulkas bekas bikin donat, cuma nambah putih telor 20 ml, renyah banget, pewarna pada habis, tinggal ungu saja.

Yang mau coba silahkan, dijamin ketagihan, yang saya pakai yang dalam kurung ya, sebab saya sukanya rasa yang pas, tidak suka manis.

Bahan:
Resep : Ricke Indriani
By : Fah Umi Yasmin
125 gram butter
125 gram margarin
160 gram gula halus {fah, 100 gr gula pasir}
1 sdt vanilla {fah, tidak pakai}
100 ml putih telur, suhu ruang {fah, 120 ml}
200 gram terigu protein sedang
50 gram maizena
Pewarna makanan ungu

Cara membuat:
Campur dan ayak terigu dan maizena. Sisihkan.
Mixer butter, margarin dan gula halus sampai mengembang dan putih. Masukkan vanilla, mixer rata. Masukkan putih telur, mixer lagi.
Masukkan campuran terigu dan maizena, kocok rata dengan kecepatan rendah hingga rata dan lembut.
Ambil 2 sdm adonan untuk ungu. Masukkan ke kantong segitiga / piping bag.
Siapkan loyang lidah kucing dan oles tipis dengan margarin { fah oles carlo }
Semprotkan ke loyang, sampai adonan habis.
Panaskan oven suhu 140-150’C. { fah, pakai temperatur 110’C untuk semua jenis kue kering }
Panggang dalam oven hingga matang dan kering. Angkat dan dinginkan. Simpan segera dalam wadah kedap udara.

Note : Ini hasilnya renyah, kalau empuk berarti belum matang.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3891243670974948/

baca juga resep lidah kucing kami yang lain di sini

4/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here