31.1 C
Jakarta
Minggu, Mei 19, 2024

lauk pendampingnya nasi berkat orderan dapur kami ACAR by Bunda Muzaroh

- Advertisement -

#ResepLangsungEnak

Setelah kemarin saya posting bistik daging dan sambel goreng telur,sekarang saya posting lauk pendampingnya nasi berkat orderan dapur kami,ada megono dan acar.
Saya share resep acarnya untuk porsi rumahan,semoga bermanfaat

ACAR
By Bunda Muzaroh

- Advertisement -

Bahan ACAR
250 gram Ketimun Acar (Krei)
100 gram Wortel
100 gram Nanas

Bahan Pelengkap :
5 buah Bawang Merah (iris kasar)
2 buah Cabe Merah Besar(buang bijinya dan di iris seperti korek api/panjang)
10 buah Cabe Rawit

Bumbu :
10 cm Kunyit (2 ruas)
10 cm Jahe
10 cm Lengkuas
2 siung Bawang Putih
2 butir Kemiri
1 sdt Garam

Bumbu tambahan :
2 sdm Gula Pasir
1 sdt Cuka
1 tangkai Daun Salam Kojo(Daun Kari)

ACAR

Cara membuat ACAR

~Iris ketimun,wortel dan nanas sisihkan.
~Haluskan bumbu.
~Tumis bumbu sampai harum dan matang sempurna.
~Masukkan bumbu tambahan aduk aduk sampai rata.
~Masukkan sayuran di mulai dari wortel aduk aduk sampai tercampur rata dan setengah layu.
~Masukkan ketimun aduk aduk sampai tercampur rata.
~Masukkan Nanas aduk aduk sebentar sampai tercampur rata.
~Terakhir masukkan bahan pelengkap aduk rata biarkan sebentar.
~Angkat dan acar segar siap di hidangkan.

Note :
-Untuk ketimun di buang isi dalamnya.
-Untuk asin,manis dan asamnya bisa menyesuaikan selera.
-Yang di foto ini saya buat untuk 50 porsi nasi berkat.

Salam bahagia dari wong NGKALONGAN

#KomunitasLangsungEnak
#LE_Megono
#WhatsAppGroupWilayahPekalonganRaya
#WargaPemalangPekalonganBatangKendal
#YukGabung_LE_Megono

DENDENG BATOKOK ALA MINANG by Dianfatma Wulan - langsungenak.com
lauk pendampingnya nasi berkat orderan dapur kami ACAR by Bunda Muzaroh - kreasi acar

Dendeng batakok agakk unik karena tidak di goreng kering, cukup di pukul pukul saja setelah di goreng biasa.

Tipe: saus-sambal

Masakan: asian

Kata Kunci: ACAR

Bahan Resep:

Peringkat Editor:
4.5
- Sponsored -

Related Articles

- Sponsored -
- Advertisement -

Latest Articles

mersin escort - deneme bonusu veren siteler - istanbul escorts - paramhospital.net - avcılar escort - Werbung Berlin - istanbul escort - sahabet kayıt - uçak oyunu bahis - xhamster - buy followers twitter