#RESEPLANGSUNGENAK

Belum bosan melapis ?, walau akibatnya stok putih telur menumpuk.
Kali ini coba rasa pandan dan ditopping sliced almond.

Resep bisa pakai apa saja. Hanya kali ini saya pakai resep Nyonya Liem. Hasilnya lembut lembab. Alhamdulillah.

Lapis Pandan Almond
Resep : Nyonya Liem
Rebake: Dinni Widia

Bahan (1/2 resep):
A. 25 butir kuning telur
150 gr gula halus (saya pakai gula pasir)

B. 200gr butter salted
150gr margarin (saya pakai full butter)
2 sdm kental manis

C. 35 gr tepung terigu
10 gr susu bubuk

READ  kue kenangan BRUDEL by Marty Purwanto

D. Tambahan dari saya: 1,5 sdt pasta pandan

Cara Membuat:
1. Kocok bahan A hingga lembut mengembang.
2. Kocok bahan B hingga lembut mengembang.
3. Campurkan bahan A dan B, aduk rata.
4. Masukkan bahan C dan D, aduk rata.
5. Sendokkan 3sdm adonan ke loyang 18x18x4cm yang sudah dipanaskan sebentar. Ratakan.
6. Panggang dengan api atas hingga permukaannya kecoklatan (saya 5 menit). Keluarkan, tekan-tekan, timpa dengan 3 sdm adonan lagi.
Diulang hingga adonan habis.
Lapisan terakhir ditabur dengan sliced almond.
7. Panggang sebentar dengan suhu rendah (saya 320 derajat Fahrenheit) selama 5 menit.
8. Keluarkan dari cetakan, dinginkan, potong sesuai selera.

READ  Fluffy Fermented Cassava Cake (Bluder Tape) by Fa Mella

Selamat Melapis
Stay safe and healthy. Salam santun dari gurun

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3209796509119671/

baca juga olahan lapis kami yang lain di sini

4/5 (1 Review)

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini