Bahan:
600 gram terigu protein rendah
400 gram margarin
100 gram mentega
150 gram gula halus
25 gram susu bubuk
25 gram coklat bubuk
75 gram tepung maizena
2 butir kuning telur
1 sdm pasta coklat
Kacang mete secukupnya dioven sebentar atau disangrai sampai harum untuk toping
Cara membuat :
-Mikser mentega dan margarin selama 2 menit masukkan satu persatu bahan : gula halus,kuning telur,susu bubuk,coklat bubuk,pasta coklat.
-Matikan mikser masukkan maizena dan terigu,aduk hingga kalis,
-bentuk bulat,pipihkan sedikit permukaan adonan,letakkan kacang diatasnya sambil ditekan agar menempel,panggang hingga matang
Tips :
agar kukis coklat tidak gosong dan menjadi pahit setelah 25 menit dan aromanya keluar,tekan sedikit permukaan kukis apabila sudah keras,kecilkan api dan panggang lagi selama 10 menit
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1007267266039284/
simak kreasi kue kering kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LeKueKeringcoklatmete
