25.6 C
Jakarta
Minggu, November 27, 2022

Kikil Sapi By Kristyaningsih Kristyaningsih

- Advertisement -

Selamat siang LE Lovers
Kali ini seru-seruan ala LE Bonita, posting bareng menu Iedhul Adha

- Jangan Penasaran -

Kemarin dapet 1 kaki sapi lumayan besar dari kakak. Perjuangan banget bersihin kaki segede itu, pake kapak segala buat motongin itu kaki

Setelah proses panjang dan melelahkan (lebay bener ini), akhirnya jadi juga masakan yang di idam-idamkan selama ini.
Kikil Sapi begitu segar, nikmat…makan pake lontong, jangan lupa sambal biar tambah nampol..oya, jeruk nipis juga biar tambah maknyuuusss

Berikut ini resep kikil ala saya…maaf gak pake ukuran ya…saya kalau masak suka pakai ukuran perasaan (eeaaaaa)

Kikil Sapi by Kristyaningsih Kristyaningsih

- dont see -

Bahan :
Kikil Sapi yang sudah dipotong sesuai selera

Bahan bumbu 1 :
Bawang merah
Bawang putih
Kemiri
Kunir
Cabe merah besar buang isinya (jangan banyak-banyak)
Ketumbar
Jintan

Bahan bumbu 2 :
Daun jeruk
Sereh
Laos di geprek
Jahe di geprek
Daun Bawang potong kecil-kecil

Cara Membuat :
1. Goreng semua bahan bumbu 1 hingga layu dan wangi, angkat lalu haluskan
2. Masukkan bumbu halus tersebut ke rebusan kikil. Tambahkan bahan bumbu 2 kecuali daun bawang.
3. Tambahkan gula dan garam, masak hingga semua meresap dan pas di lidah
4. Tambahkan irisan daun bawang, masak sebentar lagi lalu angkat.

-dont see -

** Untuk membuat sambalnya, cukup rebus cabe, bawang putih dan tomat hingga matang, setelah itu haluskan bersama garam.
** Sajikan dengan irisan lontong dan sedikit perasan air jeruk nipis, jangan lupa sambalnya yaa

Selamat mencoba

Thread Starter

baca juga resep olahan kikil kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

- dont see -

Related Articles

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini

- Advertisement -
- Advertisement -

Another Best Recipes

eskort

- mersin escort