Kastengel Irit By Titik Uma

Assalamualaikum.
Selamat sore.
Mencuri waktu saat jam tidur siang,
mengacu pada resep mbak Diah Didi,
memakai trik dan tips bunda Lucia,
memanfaatkan alat seadanya,
jadilah kastengel ekonomis bin nekad ala saya.
Perdana bikin kastengel
No mixer no oven.
#firsttrial
#beranimencoba
#belajarbaking
#tu_le
Jangan takut gagal!
Monggo saran dan kritiknya.
Mbak admin dan mbak mods,jika tak berkenan, monggo dihapus.

KASTENGEL Irit bin Nekad
Bahan :
– 200 gram tepung terigu sangrai(aku pakai segitiga biru)
-150 gram margarin dingin(aku pakai blueband cake & cookies)
-sedikit penyedap rasa(aku pakai masako)
-50 gram keju cheddar parut
-1 butir kuning telur dingin.
– 3 sendok makan gula halus(boleh skip)
Olesan :
– 1 butir kuning telur
-1 sendok makan minyak goreng.
-1 sendok teh susu kental manis.
Cara :
– campur margarin,keju,penyedap dan gula halus. Aduk rata dengan spatula.
-masukkan kuning telur,aduk hingga tercampur rata.
-masukkan tepung terigu,aduk hingga tercampur rata. Giling adonan, lalu cetak.
– panaskan wajan dengan api sedang, taruh sarangan dandang. Tata adonan yang sudah dicetak di atas sarangan yang sudah dipanaskan. Oles kuning telur, tabur keju parut.
Tutup, panggang 20-30 menit di api kecil.
– Angkat,dinginkan. Simpan di toples.