#RESEPLANGSUNGENAK

MasyaAllah, dapat rejeki pagi-pagi.
Bismillah.. Sarapan pagi tadi disponsori oleh kangkung dari kebun tetangga.
Ini saya buat sedikit saja, 1 porsi untuk saya. Karena anak gadis lebih suka kangkungnya ditumis.

Kangkung Brambang Asem
Resep : Vetrarini Leroy
Recook : Rhinecha

Bahan :
1 ikat Kangkung
1/2 buah Mentimun

Bahan sambal :
4 siung Bawang merah
11 buah Cabai rawit
50 gram Gula jawa
1 sendok teh Asam jawa
1/2 sendok teh Garam
1/4 sendok teh Terasi, saya skip

Cara membuat :
Potong kangkung sesuai selera, cuci bersih. Rebus dengan tambahan 1 sendok teh garam, sampai matang. Sisihkan.
Haluskan bahan sambal.
Sajikan kangkung rebus dan sambal, dengan pelengkap mentimun dan tahu tempe goreng.

#WAG_LE_SaribuSungai
#PosbarMenuSayuranHijau

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3206743116091677/

simak juga resep olahan kangkung kami yang lain di sini

4.5/5 (2 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here