ikan-seafood

Ikan Gurame Bakar Kecap by Andhian Nurmala

Positive SSL

Ikan Gurame Bakar Kecap by Andhian Nurmala

Bahan:
1 ekor ikan gurame ukuran sedang
1/2 buah jeruk nipis ambil airnya
1 sdt garam
4 sdm kecap manis
1 sdm minyak goreng untuk menumis

Bumbu halus:
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 buah cabe merah keriting
1 sdt ketumbar
1 cm jahe
1/2 sdt garam

Cara membuat:

-Siangi dan cuci bersih ikan gurame, kucuri dengan air jeruk nipis dan taburi garam secara merata. Kemudian diamkan selama 15 menit.
-Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga matang, pindahkan dalam wadah tambahkan kecap manis aduk rata.
-Oleskan ikan dengan bumbu secara merata dan diamkan di dalam kulkas selama 30 menit.
-Bakar ikan sambil dioles-oles bumbu hingga matang merata.
-Angkat, sajikan dengan sambal kecap dan lalapan.

Bumbu kecap:
Bawang merah iris tipis
Cabe merah keriting iris-iris
Cabe rawit iris-iris
Tomat, buang biji dan potong dadu
Kecap manis
Garam
Air jeruk nipis

Cara membuat:

Campur semua bahan jadi satu. Untuk takaran sesuaikan dengan selera dan kebutuhan.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2267344716698193/
#langsungenak#reseplangsungenak3fbgrouplangsungenak#komunitaslangsungenak
#Leikanguramebakarkecap

3.5/5 (2 Reviews)

About the author

Ninie April

Add Comment

Click here to post a comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Advertisement

Follow Me

ikuti kami di berbagai social media lainnya. Check it out

Get Notified Of New Posts

Turn on desktop push notification

Advertisement

error: Content is protected !!
Lewat ke baris perkakas