Ikan Belanak Bumbu Tauco by Desi Nurdini

0
103
Ikan Belanak Bumbu Tauco by Desi Nurdini

Baru beres masak menu untuk sahur
Ikan Belanak Bumbu Tauco
Saya share resepnya yaa
Bahan:
Ikan belanak bersihkan lalu beri perasan jeruk lemon
Bumbu halus:
Kunyit secukupnya
Ketumbar secukupnya
Garam
Bahan untuk menumis :
Tauco 2 sdm
Bawang merah 2 siung di iris
Bawang putih 2 siung di iris
Bawang bombay setengah di iris
Jahe 1 cm di geprek
Cabe merah 1 di iris
Cabe hijau ( saya skip)
Gula merah secukupnya
Penyedap secukupnya
Cara buat :
Ikan yang sudah bersih dan di kasih air lemon dan garam lalu kasih bumbu halusnya setelah 15 menit didiamkan lalu goreng sampe kering angkat tiriskan
Tumis bumbu yg sudah di iris jika sudah harum beri air sedikit lalu masukkan tauco beri gula merah dan bumbu penyedap jangan di kasih garam karena tauco sudah asin yaa aduk biarkan air agak menyusut baru masukkan ikannya aduk perlahan selesai siap dihidangkan

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2432935823472414/

simak resep olahan ikan kami yang lain disini

4/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!

Please enter your name here