29.6 C
Jakarta
Selasa, Maret 28, 2023

Gulai Kurma Padang by Zuleka

- Advertisement -

Gulai Kurma Padang
By : zuleka

- Jangan Penasaran -

Bahan Gulai Kurma Padang
– 500 gr daging / ayam potong dan tiriskan
– 3 buahh kentang dipotong 4
– 750 ml santan

Bumbu Gulai Kurma Padang
– 2 batang sereh ambil bagian putihnya
– 2 lembar daun salam
– 2 lembar daun jeruk purut
– 1 batang kayu manis
– 2 buah kapulaga
– 5 buah cengkeh
– 2 buah bunga lawang
– 1 sdt jintan bubuk
– 1 sdt adas
– 1 buah asam jawa larutkan dengan 2 sdm air
– 1 ruas lengkus di geprek

Bumbu dihaluskan :
– 8 siung bawang merah
– 4 siung bawang putih
– 1,5 sdm ketumbar + 1 sdt merica (disangrai)
– 1/2 buah pala
– 1 ruas jahe

Cara membuat Gulai Kurma Padang

- dont see -

1. Tumis bumbu dan bumbu halus sampai wangi, masukkan daging masak hingga daging berubah warna.
2. Masukkan santan dan masak hingga mendidih.
3. Masukkan kentang, garam dan gula masak hingga kentang empuk.
4. Masukkan larutan asam jawa dan masak dengan api sedang hingga kurma mengental.
5. Gulai kurma siap disajikan dengan taburan bawang goreng sesuai selera.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2057778094321524
#Langsungenak#Reseplangsungenak#Komunitaslangsungenak#FBGrouplangsungenak#LEgulaikurmapadang

Apa ciri khas makanan dari Padang?

Masakan Padang identik dengan bumbu dan rempah yang beragam. Beberapa rempah yang harus ada di masakan Padang ialah jahe, serai, kunyit, dan lengkuas. Selain rempah-rempah, masakan Padang juga menggunakan santan. Masyarakat Padang lebih memilih menggunakan santan asli dari kelapa parut daripada santan instan.

Apa jajanan khas Padang?

Galamai, Rendang, Bareh randang, Dendeng balado, Dendeng daun singkong, Keripik sanjai balado, Kerupuk jangek

Apa saja minuman khas Padang?

-dont see -

Kawa Daun, Teh Talua, Aia Aka, Es Tebak

Kenapa masakan Padang pedas?

Demi menjaga kehangatan tubuh, masyarakat berinisiatif untuk menggunakan bahan dasar cabai dalam makanannya. Rasa pedas dari cabai terbukti ampuh untuk menghangatkan tubuh di daerah yang bersuhu rendah tersebut

Apa saja pantai di Padang?

Pantai Nirwana, Pantai Bungus, Pantai Padang, Pantai Air Manis, Pantai Caroline, Pantai Pasir Jambak, Pantai Pasumpahan, Pantai Carocok Painan

Kenapa dinamakan Padang?

Nama kota ini berasal dari “Padang na dimpu” (padang=hamparan luas, na=di, dan dimpu=tinggi) yang berarti “hamparan rumput yang luas yang berada di temapat yang tinggi.” pada zaman dahulu daerah ini merupakan tempat persinggahan para pedagang dari berbagai daerah, pedangan ikan dan garam dari Sibolga

Resep Cara Membuat Gulai Kurma Padang by Zuleka - Recipe How to Gulai Kurma

Resep cara membuat gulai kurma padang yang enak dan mantab. Bahan membuat gulai kurma padang lengkap. Step by step memasak gulai kurma.

Kata Kunci: suka makan suka masak

Bahan Resep:

  • Resep cara membuat gulai kurma padang yang enak dan mantab. Bahan membuat gulai kurma padang lengkap. Step by step memasak gulai kurma.

Peringkat Editor:
5
- dont see -

Related Articles

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini

- Advertisement -
- Advertisement -

Another Best Recipes

eskort

- mersin escort
X