31.6 C
Jakarta
Jumat, Desember 2, 2022

Gulai Daun Ubi by Olivia Hillius

- Advertisement -

Gulai Daun Ubi by Olivia Hillius

- Jangan Penasaran -

Sumber:Sri Ummu Rayhan

Langsung lupa diet, kalo lagi masak begini mah. Gulai Daun Ubi ala Restoran Padang. Resep asli Sumatera Barat ^^ .Bunda yang mau nyobain nih resepnya:

Bahan:
2 ikat daun ubi muda
200 ml santan kental
Air matang secukupnya
1 sdm ikan teri, seduh dengan air panas
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
3 lembar daun kunyit
Lengkuas, di geprek

- dont see -

Bumbu halus:
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Cabe merah (sesuai selera)
Kunyit
Jahe

Cara memasak:
Rebus daun ubi hingga empuk di dalam air yang diberi sedikit minyak + garam, dinginkan, peras, cemplungin dalam air es.

Uleg bumbu halus, kemudian tumis hingga harum bersama lengkuas dan daun-daun. Masukan santan kental ditambah air secukupnya hingga kekentalan yang diinginkan, aduk rata, masukkan daun ubi tadi (peras dulu ya)

Aduk rata, masukkan ikan teri, cicipi, tambahkan gula / garam sesuai selera, masak hingga matang, hidangkan.

-dont see -

Selamat mencoba.. Mokasih uni Sri Ummu Rayhan untuk resep maknyoss nya.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10207492447322689&set=gm.877987552300590&type=3&theater

baca juga resep gulai kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

 

- dont see -

Related Articles

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini

- Advertisement -
- Advertisement -

Another Best Recipes

eskort

- mersin escort