Cumi Asin Bumbu Balado by Endah Kusuma Yitno
Bahan utama:
– 1/4 kg cumi asin (siram air panas,tiriskan,potong jadi 2 bagian)
Bumbu yang di haluskan :
-10 pcs cabe merah
-5 pcs cabe rawit merah
-3 btr kemiri
-8 pcs bawang merah
-5 pcs bawang putih
-1 ruas jahe
Bumbu tambahan:
-2 lbr daun salam
-2 lbr daun jeruk
-1sdt air jeruk nipis
-1sdt gula pasir
-sedikit garam
-sedikit penyedap rasa
-100ml air
Cara pembuatan:
-tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga setengah matang
-masukan bumbu tambahan, masukan cumi asin
-masak hingga matang, siap di sajikan
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1061787497253927/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LEcumiAsinBumbuBalado
#LEcisadaneta
