31.5 C
Jakarta
Kamis, Februari 9, 2023

cilok by Arum Sari

- Advertisement -

cilok
saya pakai perbandingan 2:1 tepung terigu:tepung kanji

- Jangan Penasaran -

bahan;
8 sendok makan tepung terigu
4 sendok makan tepung kanji
3 siung bawang putih (haluskan)
daun seledri/daun bawang sesuai selera(iris)
secukupnya bawang goreng
secukupnya air panas
garam
merica
penyedap rasa kalau suka(saya skip)

langkah;
?campur semua bahan aduk rata
?tuang air panas dikira kira ya (saya suka agak lembek)
?aduk rata jangan terlalu lama nanti menyebabkan cilok keras
?didihkan air lalu cetak cilok(saya menggunakan 2 sendok untuk membulatkan adonan) sampe mengambang kurang lebih 5 menitan angkat.
?kukus cilok 20 menit pakai api kecil agar tanak
?ditambah saos kacang/saos sambal/dikuah juga enak sesuai selera

kuah cilok ala arum sari

- dont see -

?tetelan sapi rebus sampe empuk(jangan buang airnya)
?haluskan bawang putih dan cabe sesuai selera pedasnya,lalu tumis sampai harum masukan tetelan sapi+airnya tunggu mendidih lalu masukan cilok,tambah gula,garam, penyedap rasa bila suka
?tambahkan irisan daun seledri bila suka.

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2331171030315561/

simak juga olahan cilok kami yang lain disini

- dont see -

Related Articles

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini

- Advertisement -
- Advertisement -

Another Best Recipes

eskort

- mersin escort - Betasus tv
X