Cantiknya kue lapis ini by Hery Kurniati

#reseplangsungenak
Cantiknya kue lapis ini ….

Bahan-bahan kue lapis

• 1600 ml santan
• 2 lembar pandan
• 1 sdt garam
• 500 gr gula pasir
• 500 gr tepung tapioka (kanji)
• 250 gr tepung beras
• ½ sdt vanili
• Pewarna makanan

Cara buat kue lapis

1. Rebus santan, gula, garam,padan sampai mendidih. Dinginkan.
2. Tambahkan tepung tapioka dan tepung beras, Vanili aduk sampai tercampur rata.
3. Bagi menjadi 2 bagian.
   1100 ml (tambahkan pemutih makanan)
   1200 ml ( bagi menjadi 6,beri warna sesuai selera)
4. Kukus adonan per 100 ml, selang seling antara yang berwarna dan yang putih @ 5 menit. Adoanan terakhir kukus 25 menit.
5. Dinginkan, potong sesuai selera.

Simak video tutorial pembuatannya di