Ayam Bumbu Kecap Mentega by Susianne Flo S
Bahan bahan :
Ayam 1 ekor potong potong
Merica bubuk, sea salt atau garam dapur secukupnya ditambah air jeruk lemon 1 sdm, balurkan di ayam yang sudah dicuci bersih marinasikan atau rendam ayam di kulkas untuk beberapa jam. Lalu goreng ayam di minyak panas sampai setengah matang, tiriskan.
Bawang bombay 1 buah potong bulat tipis
Bawang putih 3 siung geprek atau penyetkan dan cincang halus
Tomat merah segar 2 buah parut
Saus tomat 3 sdm
Saus tiram 1 sdm
Kecap manis sesuai selera
Soy sauce 1 sdm
Paprika powder dan garlic powder 1 sdt
Mayonaise 1 sdm
Lada hitam bulat di ulek kasar
Garam dan gula putih secukupnya
Kaldu ayam bubuk instant secukupnya
Margarine 2 sdm
Air matang secukupnya
Cara membuat :
Masukan margarine di wajan lalu masukan juga bawang bombay dan bawang putih aduk aduk sebentar hingga wangi lalu masukan bumbu bumbu dan ayam nya. Aduk aduk lalu tambahkan air matang ungkep hingga bumbu menyerap dan air agak menyurut. Siap disajikan. Selamat mencoba.
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
