Sponsor

    Zigeuner Gulasch Ala Mang Odon by Doni Kusumah

    0

    Zigeuner Gulasch Ala Mang Odon by Doni Kusumah


    1 kg Daging Sapi dipotong dadu kecil
    500 ml Kaldu Sapi
    2 buah Bawang Bombay
    4 siung Bawang Putih, diparut/ dihaluskan
    2 buah paprika , merah dan kuning.
    200 gram Jamur Kancing
    6 buah Tomat
    1 Sendok bubuk Paprika Merah
    2 buah Cabe Merah pedas
    1 Sendok makan tepung Maizena ( dengan air sedikit cairkan digelas)
    Garam
    Merica

    @ panaskan minyak di dalam panci
    @ Goreng Daging hingga semua sisanya coklat kuning.
    @ masukan bawang bombay dan bawang putih, aduk hingga harum
    @ masukan tomat yang sudah dipotong kecil.
    @ aduk hingga Tomat hancur
    Bila Tomat telah hancur , dan baunya berubah manis.
    @ masukan Kaldu Sapi , aduk rata.
    @ Bumbui dengan Garam dan merica juga Paprika Pulver.
    Tutup panci, biarkan matang.selama 1.5 jam.
    Aduk jangan sampai gosong, perhatikan air!!
    @ bila daging telah mulai empuk, masukan potongan paprika. Dan Cabe
    @ masukan tepung maizena/ pengental, biarkan mendidih.
    @ coba rasa
    @ siap Sajikan.

    variasi
    @ bisa masukan daun Salam. Dan kulit jeruk Lemon yang dipotong kecil kecil.
    @ tambahkan diatas piring sedikit Whipped Creme.
    @ bisa disajikan dengan Kentang, Nasi, Mie

    Selamat bersenang senang

    Thread Starter

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

    0/5 (0 Reviews)

    TIDAK ADA KOMENTAR

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    X