Latoh adalah sebutan orang Jepara untuk rumput laut ini. Di bali dikenal dengan sebutan Bulung.

BAHAN:
400gram Latoh
Timun Cincang/Cacah
Kelapa Muda Parut secukupnya

BUMBU dihaluskan:
5siung bawang merah
2siung bawang putih
5buah cabai hijau

CARA MEMBUAT:
Haluskan semua bumbu, urap bumbu dengan kelapa muda parut, kemudian urapkan ke latoh yang telah dicampur dengan ketimun cincang.

NOTE: tidak perlu garam atau gula karena sudah gurih dari sononya, kalo kena gula merah langsung layu. Akan lebih sempurna jika di sajikan dengan suwiran ikan pindang atau suwiran ikan pari goreng atau suwiran ikan tongkol goreng

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/414409805325036/

simak juga resep urap kami yang lain disini

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here