Bahan :

 1/4 kg udang

10 buah ujung daun kemangi

 

Bumbu :

 5 siung bawang merah

5 siung bawang putih

3 buah cabe merah

3 buah cabe rawit (atau sesuai selera)

1 buah tomat

1/4 gelas air

gula secukupnya

garam secukupnya

 

Cara membuat :

1. Iris tipis-tipis setengah dari bahan untuk bumbu, setengahnya lagi dihaluskan

2. Tumis bumbu yang diiris terlebih dahulu sampai harum, lalu masukkan bumbu yang dihaluskan

3. Tambahkan air dan masak sampai agak mengental

4. Masukkan kemangi, aduk-aduk sampai layu

5. Masukkan udang dan bumbui dengan garam dan gula.

6. Angkat dan sajikan

 

simak resep udang kami yang lain di sini

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here