Hem… Yummy…!! Udang pedas manis plus tomat hijau…. Alhamdulillah suamiku suka sekali… Resep favoritku. Siapa mau? Hehe
Udang Pedas Manis Plus Tomat Hijau by Bundanya Jihan Faiha
Bahan:
1 kg udang
1/2 kg tomat hijau
6 siung bawang putih
8 siung bawang merah
6 cabai rawit merah
4 cabai keriting
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk purut
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
4 sdm saus tiram
4 sdm saus pedas
Minyak untuk menumis
Garam dan gula secukupnya.
Caranya membuat :Â
Sebelum memasak, cuci dulu bahannya dengan air mengalir.
1. Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, garam.
2. Iris tomat secara vertikal
3. Tumis bumbu yang dihaluskan, campur dengan daun salam dan daun jeruk purut.
4. Setelah bumbu harum, masukkan tomat, udang.
5. Setelah setengah matang, masukkan gula, saus tiram, saus pedas.
6. Hidangkan selagi masakan masih fresh..
7. Selamat mencoba
Sumber resep :Â Klik di sini
simak resep udang kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak