Tumis Kulit Ayam Super Pedas by Nita
#reseplangsungenak
Buat yang suka sama kulit ayam, dimasak super pedas seperti ini enak sekali lho…gurih dan nikmat juga segar disantapnya karena aroma jeruk limo yang menggoda.
Bahan – bahan :
250 gram kulit ayam siangi
1 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh gula pasir
1 sashet Roy** rasa ayam
1 buah jeruk limo
2 sendok makan Minyak untuk
menumis
Bumbu sambal haluskan:
2 siung bawang merah belah dua
1 siung bawang putih belah tiga
10 biji cabe merah keriting
20 biji cabe rawit merah
Cara membuatnya :
-ungkeb kulit ayam beri garam dan daun jeruk masak setengah matang, angkat setelah dingin potong kecil-kecil memanjang, sisihkan.
-tumis bahan sambal lalu haluskan dan tumis sampai bumbu mengeluarkan minyak lalu beri garam, kecap, gula pasir, penyedap rasa dan perasan jeruk limo aduk-aduk kemudian masukkan kulit ayam aduk-aduk kembali masak sampai bumbu meresap, test rasa jika dirasa sudah pas matikan kompor.
-sajikan dan nikmati pedasnya olahan kulit ayam yang begitu menggoda.
Selamat mencoba
simak resep tumisan kami yang lain di sini
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3172807156151940/
#langsungenak#komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungenak
#lekulitayamsuperpedas