Tumis Jantung Pisang by Erzhitha Soembino

Lauk makan malam barusan matang…’Tumis Jantung Pisang’…anggap saja seperti Ayam Suwir ya buuu…temannya ‘Ceplok Telur Bebek’ tapi tidak ikut ke foto soalnya piring isi telur gorengnya di geser saat memfoto tumisan ini.
Ada yang mau resepnya nggak nih?hihihi…kali aja ada yang pingin tau.
Selamat petang dan selamat bikin wedang buat bapak-bapaknya dirumah.

Bahan:
6 buah jantung pisang disarankan jantung pisang batu (ada jantung pisang yang pahit soalnya) dibuang kulit luar yang kaku sisakan bagian yang berwarna putih/pucat,cuci bersih dan rebus hingga berubah warna jadi kecoklatan dan jika di tusuk garpu sudah lunak angkat tiriskan biarkan agak dingin kemudian potong kecil-kecil.
6 siung bawang putih di geprek dan di iris sedengan.
10 buah rawit merah iris (boleh lebih jika suka pedas)
1/2 sdt lada bubuk
2 sdm kecap manis
1 sdm kaldu bubuk
100ml air

Cara masak:
*tumis bawang putih hingga harum,tambahkan cabai rawit aduk rata.
*masukkan irisan jantung pisang. aduk kembali.
*Tuang air dan bubuhkan lada bubuk aduk kembali biarkan mendidih.
*Setelah air agak susut bubuhkan kecap manis dan kaldu bubuk .aduk rata hingga agak mengental kuahnya,angkat dan sajikan.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=156520601364989&set=gm.835855556513790&type=3&theater

simak resep tumisan kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here