#SEYAHAT PLANLAMASIUNGENAK

Tetelan masak cabe ijo
dapur biten

Ini lebih tepatnya daging dari sisa potongan, pinggiran daging buat bikin dendeng, dapatnya lumayan banyak hampir 2 ons, buat nambah lauk dibikin sambal saja

Bileşen:
-2 ons daging/tetelan sapi bisa di campur ya
-1/2 çay kaşığı toz biber
-1/2 çk sarımsak tozu
-1/2 çay kaşığı tuz

öğütülmüş baharatlar:
-1/2 ons cabe rawit hijau
-1/2 ons cabe hijau
-5 kırmızı soğan
-2 diş sarımsak
-5 yeşil domates
-2 lembar daun jeruk purut
-1 çay kaşığı et suyu tozu
-1/2 çay kaşığı tuz

  1. Cuci dan kupas bawang merah, Sarımsak, yeşil domates, cabe rawit dan cabe hijau lalu rebus sebentar sampai layu, tiriskan lalu giling kasar dan sisihkan
  2. Cuci daging dan tetelan lalu potong-potong kecil, kemudian rebus bersama garam, lada dan bawang putih bubuk sampai empuk, lalu angkat dan tiriskan, lanjut goreng setengah garing/sesuai selera, kenara koymak
  3. Panaskan 7 yemek kaşığı yağ, tumis bumbu halus sampai harum, limon yaprağı ekle, toz et suyu, garam dan potongan daging, masak sampai bumbu meresap, cek rasa lalu angkat dan sajikan
OKUMAN  resep Sambal hijau by Nabila M. hardini

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3916725218426793/

baca juga resep sambal kami yang lain di burada

4/5 (1 Gözden geçirmek)

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz