#reseplangsungenak

Tapai khas banjar kalau dibikin kue bolu hemmm..
Aromanya mantap.

Tapai hijau Beras Ketan

Bileşen :
1 liter Beras ketan putih
50 gram daun katuk jemur sampai kering lalu blender
1biji ragi tapai hancurkan
100 ml ılık su (untuk air celupan tangan)
1 yemek kaşığı şeker
1000ml hava

Nasıl yapılır:

1.Bersihkan beras, sonra boşalt. Campurkan dengan daun katuk aduk merata. Masak seperti biasa (di aron)
2. setelah itu kukus kembali sampai benar benar masak. soğuk
3. Campurkan dengan ragi aduk merata.
4. Giling berbentuk bola seukuran pentol sebelumnya celupkan tangan ke air hangat yang sudah dicampur gula.
5. Fermentasi kurang lebih 2/3 gün.
6 Silahkan dinikmati atau dibagikan ketetangga dekat rumah.

OKUMAN  Kacang Telor by Mary Ati Rama Dhika

#WAG_LE_Saribusungai
#Posbarmenusayuranhijau

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3220803781352277/

simak resep olahan beras ketan kami yang lain di burada

4/5 (1 Gözden geçirmek)

2 YORUMLAR

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz