İÇİNDEKİLER :

  • 1 kantong tahu
  • Segenggam daun kemangi (isteğe bağlı)
  • 5 Sarımsak, diiris dan digoreng
  • 5 Acı biber (tatmak), diiris tipis
  • 4 Sarımsak, ezilmiş
  • 3 kırmızı soğan
  • 2 yemek kaşığı tatlı soya sosu
  • 2 yemek kaşığı susam yağı
  • 1/2 çay kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı yemeklik yağ
  • garam jika perlu
  • 1 su bardağı

 

NASIL YAPILIR :

  1. Tahu digoreng kering (enak lagi tahu putih) trs ditusuk2 dipenyet menggunakan munthu tapi gak sampai hancur.. hanya sampe sedikit keluar isinya (mecothot), agar bumbu bisa meresap
  2. Bawang putih di tumis pakai 1 yemek kaşığı yemeklik yağ, kalau sdh agak kuning masukin bawang merah tumis harum lalu masukkan cabe
  3. Su ekle, kecap dan petis biarkan hingga mendidih
  4. Masukin tahu, tambahkan gula pasir 1/2 sdt untuk nonjolin rasa.. biarkan meresap.
  5. Masukan bawang goreng sebelum mengering masukin minyak wijen
  6. Jangan lupa dicicip kalau kurang asin tambahin garam.. kecuali petisnya sdh cukup asin
OKUMAN  Sri Idola'dan TEMEL TEMPE TARİFİ

simak olahan tahu kami yang lain di burada

0/5 (0 incelemeler)

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz