Steak Tempe by Agustia Lidya Ningsih

Tünaydın…

Yang bosan dengan olahan tempe yang itu itu aja ini ada alternatif lain dibuat steak tempe aja .
Sekalian resepnya saya sertakan dibawah ya, iyi şanslar.

Bileşen :
1 papan tempe ukuran sedang (kukus kemudian haluskan selagi panas)
200 gr Dada ayam (ince doğranmış)
1 yumurtalar
4 yemek kaşığı un
1 soğan sapı (ince pirzola)
1 çay kaşığı biber
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı baharat (isteğe bağlı)

Boya malzemesi :

– yumurta beyazı

Kaplama malzemesi :
tepung roti/panir

Tamamlayıcı Malzemeler :
– patates kızartması
– havuç
buncis

OKUMAN  Bakso Tempe Aroma Udang by Wulan Puspitasari

Nasıl yapılır :

Campur semua bahan jadi satu, iyice karıştırın
Bentuk adonan tempe tadi sesuai selera
Celup steak tempe yang sudah dibentuk tadi ke putih telur, kemudian balurkan ke tepung roti hingga merata
Setelah selesai diamkan 30 menit dalam kulkas

Selanjutnya membuat saus untuk steak tempe

Bileşen :
1 buah Bawang bombay rajang halus
2 buah bawang putih cincang halus
5 sdm Saus tomat
3 sdm Saus cabe
1 sdm Saus tiram
5 yemek kaşığı tatlı soya sosu
1 çay kaşığı tuz
1 sdm merica
1 yemek kaşığı şeker
1 sdm lada hitam (isteğe bağlı)
2 sdm Margarin untuk menumis
500 ml hava
2 sdm Maizena (cairkan dengan 1/2 su bardağı)

OKUMAN  Nugget Tahu Ayam by Endriyati Yuwono

Nasıl yapılır :

Panaskan margarin
– sote soğan, dan bawang putih hingga harum
Masukkan saos tomat, saos cabe, kecap dan saos tiram, aduk lagi hingga rata
– Su ekle, tunggu hingga mendidih
– Tuz ekle, gula dan lada serta lada hitam jika suka
– Tat düzeltme
Tambahkan maizena yang sudah dicairkan tadi aduk lagi hingga mendidih
– Tamamlandı…ateşi söndür.

Çözüm :

Goreng steak tempe pada minyak panas dan banyak hingga kuning kecoklatan ( bisa juga dipanggang tapi tidak perlu dicelup dan dibaluri tepung roti, setelah dibentuk langsung masuk lemari es)
Tambahkan pelengkap seperti kentang goreng, havuç, buncis rebus atau jagung
Tata steak tempe dan pelengkap, siram dengan saus
– Tamamlandı, lebih baik dimakan selagi hangat

OKUMAN  Roti Ceban by Shinta Lestari

Yeee steak tempe siap dieksekusi
iyi şanslar…

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1500649313367741/

baca juga olahan tempe kami yang lain di burada

#Straightenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LesteakTempe

4/5 (1 Gözden geçirmek)

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz