Ari Yoga'dan Genç Papaya Ispanaklı Sebze Bobor
Siang bunda…udah selesai masak buat makan siang belum ? Mungkin menu ini bisa buat alternatif bagi yang belum menemukan menu siang ini ya…bobor bayam pepaya muda plus sambel jenggotnya…lauknya tempe garit…menu yang murah meriah dan yang pasti hmmm
baharat (kira-kira saja):
– kırmızı soğan 5 karanfil
– Sarımsak 4 karanfil
– santan kelapa sesuai kebutuhan
– daun bayam besar
– pepaya muda atau jipang dipotong agak tipis tak beraturan.
– daun kemangi secukupnya
– Defne yaprağı 2 çarşaf
– laos 2 santimetre
– aromatik zencefil 2 santimetre
– tuz
– gula
Nasıl yapılır :
– haluskan bawang merah dan bawang putih
– aromatik zencefil , laos digeprek
– masukkan bumbu halus, Defne yaprağı , laos dan kencur ke dalam santan, didihkan masukkan garam dan gula.
-setelah mendidih masukkan pepaya muda atau jipang , masak hingga setengah matang , cek rasa masukkan bayam , masak sebentar saja.
– sayur bobor siap dinikmati
notlar :
-Masak secukupnya saja , karena bayam tidak boleh dipanaskan.
– atau rebus bayam terpisah dan campur saat mau dimakan saja. Saya pakai cara ini , karena anak- anak saya sukanya sayur yang masih panas .
iyi şanslar
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10205578456362545&set=gm.857501381015874&type=3&theater
Ayrıca adresindeki diğer sebzeli bobor tariflerimizi de okuyun. burada
#Straightenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
