#SEYAHAT PLANLAMASIUNGENAK

ROTI UNYIL ini pakai resep butter rolls.

BUTTER ROLLS
resep : @icenguik
yeniden pişirmek : Uwie Arkaweludin

Bileşen :
300 gram tepung protein tinggi
15 gram süt tozu
40 gram toz şeker
204 gram total timbangan 1 kuning telur dan susu cair dingin
3 gram tuz
4 anlık maya gram
50 gram unsalted butter ( saya pakai margarin)

Extra :
Unsalted butter (saya pakai margarin)

Nasıl yapılır :

  1. campur tepung terigu, süt tozu, gula, garam dan susu dingin, aduk hingga setengah kalis. Masukan ragi instan dan butter.
  2. ulen hingga kalis elastis (melalui windowpane test), angkat lalu diamkan adonan 45 dakika – 1 jam disesuaikan dengan suhu ruang.
  3. timbang adonan sesuai selera (saya perbiji 15 gram) daire, kapa çeneni 10 dakika, gilas lalu beri isian sesuai selera bentuk tata diloyang.
  4. diamkan sampai double size, kurang lebih 45menit – 1,5reçel.
  5. panaskan oven 180° – 190°C atau sesuaai oven masing masing. Oles dengan telur kocok lepas dan susu perbandingan 1:1
  6. pişirilmesi için 15 dakika, setelah mateng oles dengan ekstra butter selagi panas.
OKUMAN  KULIT PASTEL by Erna Riyana Dewi

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4018049218294392/

baca juga resep roti unyil kami yang lain di burada

4/5 (1 Gözden geçirmek)

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz