#SEYAHAT PLANLAMASIUNGENAK
Roti isi ayam suwir super lembut. Ini saya buat untuk konsumsi sendiri,tidak di jual

Adonan roti :
250 gr tepung terigu protein tinggi
2 yemek kaşığı şeker
2 yk süt tozu
1 çk instant maya
1 yumurta sarısı
125 ml hava
25 gr margarin
çay kaşığı tuz

Doldurma Malzemeler :
200 gr dada ayam
2 diş sarımsak
3 kırmızı soğan
½ bawang Bombay
2 ıhlamur yaprağı
1 çay kaşığı tuz
Lada, Kişniş,kaldu bubuk @ ½ sdt
1 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tatlı soya sosu
2 yemek kaşığı biber sosu

OKUMAN  Bolu Ubi Ungu by Eka Nugraha

Video tutorial pembuatan klik

Nasıl yapılır :

İstifleme

  1. Rebus ayam, kemudian di suwir-suwir
  2. tumis bumbu, masukkan ayam dan bumbu pelengkap yang lain.
  3. soğuk

Adonan Roti

  1. Unu karıştırın,gula,Süt,ragi, yumurta sarısı,air uleni sampai setengah kalis.
  2. Tambahkan margarin dan garam,ulen kembali sampai Kalis elastis. Istirahatkan adonan sampai mengembang 2x lipat.
  3. bagi adonan menjadi 8 Bölüm
  4. pipihkan adonan,beri isian kemudian gulung dan letakan di cup. Istirahatkan kembali 20 dakika.
  5. oven selama 20 menit menggunakan api sedang.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4204475426318436/
simak juga kreasi roti kami yang lain di sini

OKUMAN  Apem by Sulis
4/5 (1 Gözden geçirmek)

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz