#TarifCanlıLezzetli
Uwet merupakan menu masakan dengan sensasi pedas,menu ini terbuat dari jerohan kambing,enak di makan dengan nasi hangat,mantap sekali rasanya.

Uwet ini juga salah satu menu yang banyak di pilih customer untuk paket aqiqoh di dapur kami.
Bagi yang mau mencobanya,saya share resepnya ya

UWET
By Bunda Muzaroh

Bileşen :
1 kg jerohan kambing
(Rebus di air mendidih dengan daun salam,serai geprek,daun jeruk dan jahe geprek,setelah empuk buang air rebusannya,cuci jerohan kemudian di iris kecil sesuai selera sisihkan)

OKUMAN  Cocok buat cemilan atau buat teman makan Kremez by Fah Umi Yasmin

Tamamlayıcı Malzemeler :
5 buah Cabe Merah (di iris serong)
5 buah Cabe Ijo (di iris serong)
2 buah Tomat Buah (di iris dadu kecil)

baharat :
15 buah Cabe Rawit Merah (di iris)
10 buah Bawang Merah (di iris tipis)
5 sarımsak karanfil (di iris tipis)
3 lembar Daun Salam
5 cm Havlıcan (di iris tipis)

Bumbu Tambahan :
1 yemek kaşığı Tuz
5 yemek kaşığı tatlı soya sosu
1 sdm Gula Pasir (atlanabilir)

Cara membuat uwet

  1. ~Goreng sebentar saja jerohan yang sudah di iris tiriskan.
  2. ~Tumis bumbu sampai layu dan harum baunya.
  3. ~Masukkan garam,gula pasir dan kecap manis aduk sampai rata.
  4. ~Kemudian masukkan jerohan kambing yang sudah di goreng aduk – iyice karışana kadar karıştırın,tat kontrolü
  5. ~Terakhir masukkan bahan pelengkap adukaduk sebentar sampai tercampur rata dan sedikit layu.
  6. ~Uwet jerohan siap di sajikan dan di taburi bawang goreng.
OKUMAN  Dunia Notes tarafından Padang Restaurant tarzında Dendeng Balado

~Selamat mencoba dan semoga bermanfaat~
Salam bahagia dari Wong Ngkalongan

Not :
~di resep ini saya pakai 1kg jerohan kambing,jadi bisa di sesuaikan bumbunya dengan ukuran jerohan yang akan kita masak.
~untuk rasa pedas,asin dan manisnya juga bisa di sesuaikan dengan selera.

#ToplulukCanlıLezzetli
#LEMegono
#WhatsappGroupWilayahPekalonganRaya
#WargaPemalangPekalonganBatangKendal
#YukgabungLEMegono

5/5 (2 incelemeler)

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz