#SEYAHAT PLANLAMASIUNGENAK
Ijin ya Admin LE
Melengkapi postingan gudeg kemarin, berikut aku susulkan resep sambal goreng krecek nya…
SAMBAL GORENG KRECEK
Yemek tarifi (Marty Purwanto tarafından)
Bahan SAMBAL GORENG KRECEK
- 500 gr kacang tolo
- 450 gr krecek siap masak
- 500 ml kalın hindistan cevizi sütü
- 1 ltr santan sedang cenderung encer
- 250 gr cabe rawit utuh
Karides baharatı
1 çay kaşığı kişniş
250 gr cabe merah
12 kırmızı soğan
5 Sarımsak
100 gr kemiri
1 cm
1 çay kaşığı tuz
Bumbu tambahan
3 btg sereh
8 Defne yaprağı
3 cm havlıcan
8 kireç yaprakları
2 çay kaşığı şeker
Cara memasak SAMBAL GORENG KRECEK
- Rendam kacang tolo, lalu rebus sampai empuk. kenara koymak
- kızartma baharatı, tambahkan daun salam, bütün biber, dan lain nya,
- Tuangi santan sedang kekentalannya… masukkan kacang tolo.
- Jika sudah mendidih, masukkan krecek.
- Tunggu sampai krecek mengembang menyerap kuahnya.
- Lanjutkan memasak, tuangi santan kental, beri gula lalu masak terus sampai kuahnya hampir habis, tadım testi.