#SEYAHAT PLANLAMASIUNGENAK
#Jajananjadul
resep LUPIS
Selamat pagi
Selamat hari Minggu
Camilan jadul hadir lagi…
Lupiler rendelenmiş hindistan cevizi serpilir ve kahverengi şeker serpilir.
Bahan lupis
1 kg beras ketan
3 pandan yaprağı
5 lbr daun pisang
Ek materyaller
1/4 kelapa parut
1/4 çay kaşığı tuz
200 g esmer şeker
1 sdm gula putih
100 ml hava
1 pandan yaprağı
Cara membuat LUPIS ketan enak
- Rendam beras ketan selama 2 reçel
- Bungkus dengan daun pisang semat dengan lidi dan ikat dengan tali rafia.
- Rebus dengan air yang banyak selama 3 reçel
- Tiriskan dan tunggu sampai dingin.
- Kinca : Rebus gula merah, gula putih, daun pandan dan air lalu saring…
- Potong lupis taburi kelapa parut dan tuangi kinca.
- Siap dinikmati
