MPASI suyu tarifi (Anne sütü için tamamlayıcı besinler) Aulia Muslimah tarafından ev yapımı

#SEYAHAT PLANLAMASIUNGENAK
By Mama AL

Perdana bikin kaldu MPASI (Anne sütü için tamamlayıcı besinler) homemade, ini kaldu dari ayam kampung organik super, stok untuk mpasi dedek AL, ayam kampung yang sudah bersih cabut bulu, sekitar 1.1 kilogram, fillet dagingnya kemudian timbang per 30 gram, tulangannya, leher, sayap, kaki saya masukin ke bahan kaldu, untuk campuran kaldu nya sebagai berikut :

BAHAN kaldu MPASI

1,5 litre su
500-600 gr bagian ayam kampung (dari leher, kaki, sayap, dan tulang) yang sudah dicuci bersih
1 havuçlar (100 gr), bölmek 6
1 btg soğan, kesmek 4 Bölüm
3 btg seledri, utuh
2 Defne yaprağı
1 lembar daun jeruk buang tulang daunnya
1 buah bombay, bölmek 4
1 zencefil segmenti, konuşma
5 diş sarımsak, konuşma
1/2 küçük hindistan cevizi, konuşma

Proses membuat kaldu MPASI

1. Siapkan panci, yemek 1.5 litre su, masukkan aneka rempah, bawang dan sayur, masak dengan api kecil,
2. Tambahkan bagian ayam kampung (saya sambil fillet daging ayam, tulang masukkan juga ke bahan kaldu, kecuali kulit dan lemak ayam, pisahkan untuk dibuat stok minyak Lemak Tambahan untuk mpasi)
3. Tutup panci, godog hingga 2 reçel, atau sampai air kaldu terlihat sudah banyak minyak kaldunya
4. ateşi kapat, dinginkan kaldu, baru dipindahkan ke botol kaca/plastik es/plastik klip, simpan dikulkas

iyi şanslar
Dari hasil 1.5 liter kaldu mpasi yang saya buat, jadi 4 botol kaca @ 100 ml, ve 12 pcs plastik es @50 ml
Selamat berkreasi membuat MPASI para bunda