#reseplangsungenak
Resep chicken Teriyaki ala Hokben

İÇİNDEKİLER :
• 2 Dada ayam fillet
• 2 yk tavuk yağı
• 1 siung bawang bombay
• 1 sarımsak karanfil
• 5 sdm saos teriyaki
• 3 sdm Saus tiram
• 1/2 yemek kaşığı susam yağı
• 3 yemek kaşığı tatlı soya sosu
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• 1 sdt royco
• 2 sdm Madu

Cara membuat ayam teriyaki:
• Potong dadu ayam nya
• buat minyak ayam caranya: kulit ayam kita potong kecil, taruh di kuali/teflon, beri minyak sayur sedikit,kasih bawang putih 1 karanfil, masukin kulitnya dengan api kecil, sampai terus keluar minyak ayamnya , sampai kulit ayamnya kering dan buang kulitnya, baru ambil minyaknya. ini tips supaya hasil akhir wangi .
• potong bawang bombai
• ayam kita bumbui dengan :

OKUMAN  Usik by Wahyu Nursanti Suratman

3 yemek kaşığı istiridye sosu
5 sdm saus teriyaki
1/2 yemek kaşığı susam yağı
2 yemek kaşığı bal
3 yemek kaşığı tatlı soya sosu
2 yemek kaşığı soya sosu
1sdt royco

• aduk ayam tersebut dengan semua bumbu yang telah kita masukan tadi.
• masukan ayam kedalam kulkas kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap.
• masukan minyak goreng secukupnya kedalam kuali berikut 2 sdm minyak ayam biar gurih. nyalahkan api dan masukan ayam yg dari kulkas tadi setelah api agak panas.Masak sampai ayam matang agak kecoklatan, ateşi söndür ! Baru setelah itu tanpa nyalah api masukan bawang bombai yang sudah di iris tadi agar bawang bombai masih terasa segar dan tidak layu. Ayam yang sudah matang dapat dihidangkan dalam wadah menggunakan wijen untuk terlihat lebih enak.

OKUMAN  Laily Fadhilah'tan pratik Japon mutfağı

Untuk lebih detil dapat dilihat di video nya :

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4138951509537495/
simak juga kreasi bumbu teriyaki kami yang lain di burada

3.5/5 (2 incelemeler)

1 Yorum

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz