Bismillah..
Masih liburan, keponakan datang main kerumah, selalu senang kalau sudah nguprek didapur, walaupun buat ini tanpa cetakan tetep aja semangat. Maaf ya bun kalau tidak rapi he hee ..saya share resepnya ya, umarım faydalı olur

PUTU MAYANG (tanpa cetakan)

İçindekiler
•175 gram tepung beras
•75 gram tepung tapioka
•400 ml santan
• 2 çay kaşığı şeker
•Garam
• pewarna makanan merah dan hijau sedikit

BAHAN kuah
•400 ml santan
•150 gram Gula merah kwalitas bagus (selera ya kalau suka manis bisa tambahin)
•Gula pasir 2 çay kaşığı
•Garam secukupnya
•Daun pandan 2 çarşaf
• tepung maizena 1sdt ( kalau mau kuah kental)

OKUMAN  Resep Dasar Roti Manis NCC by LiEtha Ndut

Nasıl yapılır :
1. Gunakan panci kecil masukkan tepung beras dan santan, garam aduk hingga tercampur rata dan larut lalu nyalakan api kompor masak dengan api kecil sambil diaduk dengan sendok kayu hingga kental.
2. Setelah mengental matikan api.
3. Masukkan tepung tapioka sedikit sedikit hingga rata dan kalis.
4.Olmak için paylaşın 3 warna, beri pewarna merah rose dan hijau, sisanya biarkan putih.
5. Masukkan adonan kedalam plastik segitiga..gunting ujungnya, lubang nya kecil saja ya bun. Cetaknya di alasin daun pisang atau loyang yang sudah di oles minyak goreng

OKUMAN  Pisang Landak By Dewi Andar

Putu Mayang, Umm Almer6. Hati hati pada saat menekan karna plastik bisa sobek. Tekannya dibagian bawah saja deket ujung lubang, pelan pelan .
7. için buğulanmış 7-10 dakika

Cara membuat kuah gula
1. Siapkan panci masukkan santan ,esmer şeker, toz şeker, pandan yaprağı, garam aduk rata. Hingga mendidih, koreksi rasa masukkan 1sdt maizena yang sudah dicampur dengan air biar agak kental
2. Sajikan putu mayang dengan kuah gula

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2385643018201695/

simak resep putu mayan gyang lain burada

0/5 (0 incelemeler)

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz