Pie Mini Filling Ubi Ungu by Fibry Kitchen Jepun

Bismillah ikut seru-seruan menang kalah tidak jadi masalah.
Bikin yang sederhana dulu, cuma Pie mini filling ubi ungu.

Bahan Crust Pie:
sumber resep crust pie :Blog Catatan Nina
Bileşen – bahan nya :
500 g orta proteinli un
300 gr margarin
2 sendok makan gula kastor
3 yumurta sarısı
1 sendok teh vanilla bubuk

Nasıl yapılır:
-Campur bahan-bahan kulit pie menjadi satu dengan memakai pisau pastry atau bisa juga diaduk memakai sendok kayu.
-Aduk adonan hingga berbulir-bulir dan tercampur rata.
-Padatkan dan bulatkan adonan hingga mudah dipulung.
-Cetak adonan ke dalam cetakan pie yang sudah dioles tipis minyak atau margarin (aku timbang @30 gr). hamur bitene kadar yapın.
-Tusuk-tusuk bagian dasar pie agar tidak menggelembung.
-Panggang hingga matang selama kurang lebih 15-20 dakika.
-Dinginkan dan keluarkan dari cetakan.

OKUMAN  Budapest Geneco Cake by LE Ceria Bekasi

Bahan filling:
250 gr ubi ungu kukus
2 yemek kaşığı şeker
9 sendok makan santan kental
1 yemek kaşığı margarin
Setengah sendok teh vanila cair

Cara nya:
-Blender jadi satu ubi ungu, toz şeker,santan dan vanila cair.
-kemudian panaskan diteflon sambil diadukaduk dengan api kecil,
-setelah itu tambahkan margarin aduk bentar matikan api. Siap digunakan

Tambahan dari saya,filling nya lebih baik dipakai saat panas jadi mudah untuk dibentuk. Kalau sudah dingin tekstur nya akan padat dan mengeras jadi susah untuk dibentuk.

OKUMAN  Bakpia Pathuk Ubi Ungu by Sri Laudia

Çözüm:
Ambil kulit pie semprotkan filling ubi ungu di atasnya penggunakan piping bag + spuit hias menurut selera.

not: Tolong ya bund komen nya jangan pakai singkatan atau sticker, sayang kalau postingan di hapus admin. Trimakasih

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1723332171099453/

#seruseruan
#ubi
#reseplangsungenak
#en kısa sürede
#lezzetli
#DirectEnak#TariflerLangsungEnak#CommunitasLangsungenak
#FBGroupLangsungEnak
#LEpieminiFillingUbiUngu

0/5 (0 incelemeler)

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz