#SEYAHAT PLANLAMASIUNGENAK

Pempek dos ikan teri
By dapur endung
Ngemiiil yok mak gegara lihat ikan teri nyempil di bakul pojokan dapur, akhirnya mamak eksekusi jadi pempek dos, rasanya lebih gurih dan enak pastinya karena ada tambahan ikannya walaupun cuma teri.

Bileşen:
-50 gr ikan teri nasi (bisa pakai semua jenis teri)
-100 g un
-150 g sago unu
-200 ml air mendidih
-1 yumurtalar
-1 batang daun bawang cuci lalu di iris
-1/2 çay kaşığı tuz
-1/2 çay kaşığı et suyu tozu
-1/4 çay kaşığı şeker

OKUMAN  Cabe Ijo Goreng Daging Ikan Siram Saus by Kartini Lasiyo

öğütülmüş baharatlar:
-3 diş sarımsak
-1/4 sdt lada
(Semua bahan dihaluskan)

  1. Cuci bersih ikan teri lalu rendam air panas sampai lembut, tiriskan lalu blender dengan 1/2 gelas air sampai halus, kenara koymak
  2. Siapkan wadah masukkan terigu siram dengan air mendidih aduk sampai tercampur rata dan halus, tuz ekle, toz et suyu, gula dan bumbu halus aduk lagi sampai tercampur rata, yumurtaları koy, teri yang sudah di blender dan daun bawang, aduk lagi sampai tercampur rata, terakhir tambahkan tepung sagu aduk lagi sampai semua tercampur rata, adonan akhir sedikit lembek ya, kenara koymak
  3. Panaskan minyak yang banyak, ambil adonan cetak menggunakan 2 sendok lalu goreng dengan api kecil sampai matang, lalu angkat dan sajikan dengan cuko
OKUMAN  Nurhidayati Zuhdi'den Patates Çamurlu Kek

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4038372656262048/?

simak juga kreasi pempek kami yang lain di burada

4/5 (1 Gözden geçirmek)

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz