Kalau tadi pagi sarapannya resep liwetan sunda, sekarang makan siangnya nasi liwet solo ya bunda ? Monggo

Nasi liwet solo ala mama Evan kitchen

NASI LIWET
Bileşen :
– 1lt beras, cuci bersih lalu tiriskan
– 1 hindistan cevizi taneleri, kupas bersih lalu jadikan 1lt santan. Sisihkan 100ml santan untuk bikin areh putih
– tatmak için tuz

Yöntem :
Masak nasi seperti biasa, ganti air dengan santan dan tambahkan garam

SAYUR LABU
Bileşen :
– 1 ekor utuh ayam merah/ ayam kampung/ ayam pejantan
– 1 lt air
– 500 ml ince hindistan cevizi sütü (pakai sisa santan opor)
– 1 buah labu Siam, iris korek api atau parut lalu remas dengan garam, temiz yıkama
– 7 kırmızı soğan, ince dilimlenmiş
– 5 diş sarımsak, ince dilimlenmiş
– 10 kıvırcık kırmızı biber, püre
– 10 buah cabai rawit utuh
– 1/2 sdm ebi
– 3 Defne yaprağı
– 2 havlıcan segmenti
gula garam kaldu bubuk

OKUMAN  SATE JAMUR TIRAM by Marty Purwanto

Yöntem :
rebus ayam bersama 1lt air sampai mendidih, kenara koymak
– sote soğan, Sarımsak, ebi, cabe merah halus dan bumbu dapur sampai harum
tambahkan air kaldu, masak sampai mendidih dan bau langu hilang
masukkan santan dan labu
beri gula garam kaldu bubuk, tadım testi
terakhir tambahkan cabe rawit utuh, biarkan mendidih sebentar. Sert

OPOR KUNING
bileşen :
– 1 ekor ayam yang tadi untuk bikin kaldu
– 4 haşlanmış yumurta
– 1 hindistan cevizi taneleri, kupas bersih jadikan 1lt kental untuk opor dan 500ml encer untuk kuah sayur labu
– 5 kırmızı soğan, püre
– 3 diş sarımsak, püre
– 2 ceviz taneleri, püre
– 2 zerdeçal kesimi, püre
– 2Defne yaprağı
– 2ıhlamur yaprağı
seruas lengkuas
lada bubuk secukupnya
gula garam kaldu bubuk

OKUMAN  MIE KOCOK by Dewi Puspita Sary

Yöntem :
tumis bumbu halus bersama bumbu dapur
masukkan ayam dan telur
tambahkan santan, kaynatmak
tambahkan lada, gula, garam dan kaldu ayam, masak api sedang sampai ayam empuk
tiriskan ayam dan telur, sisihkan air opor nya

AREH PUTIH
– 2 yumurta beyazı, sisihkan kuning telurnya untuk bikin areh kuning
– 100ml hindistan cevizi sütü
– tatmak için tuz

Yöntem :
kocok lepas putih telur sampai berbusa
tambahkan santan dan garam
masak sampai mendidih
– tadım testi, kenara koymak

OKUMAN  Nasi Gandul khas Pati (Jawa Tengah) by Annansya Aina

AREH KUNING
– 2 butir kuning telur sisa bikin areh putih
– 1 bütün yumurta
– 100ml kuah opor kuning

Yöntem :
– tüm malzemeleri karıştır
kukus hingga matang

iyi şanslar ?

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2494151314017531/

baca juga olahan nasi liwet kami yang lain burada

0/5 (0 incelemeler)

1 Yorum

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz