En sevdiğim menü, Elliyah Lim'den Tomyam fileto orfoz kuah bening.

#TarifCanlıLezzetli
YazanElliyah Lim

Menu wajib paling saya suka di saat pagi hari jika hari biasa, malam hari saat bulan Puasa

Tomyam kuah bening ala saya ya
İçin : 1 kısım

Bahan Tomyam

• 250 gr fillet kerapu segar potong cuci
• 1/2 buah kembang kecombrang iris
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/9 çay kaşığı baharat
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 400 ml hava

baharat :
2 siung bawang merah iris
3 buah cabe iris (Sesuai selera )
2 ruas lengkuas muda geprek
1 batang serai memarkan
2 lembar daun jeruk buang tulangnya
( Boleh skip karena saya tidak suka )

Langkah memasak Tomyam

1. Didihkan air masukkan ikan, garam dan bumbu
2. Yarı pişene kadar pişirin
3. Masukkan kembang kecombrang
4. Masak hingga matang
5. beri penyedap
6. iyice karıştırın
7. alınmadan önce
8. Siram dengan sari jeruk nipis
9. Sajikan hangat

Not :
Kuah nya boleh kaldu udang jika suka.
Taburkan daun bawang dan daun ketumbar
Jika ada jika suka

simak kreasi aneka soup kami yang lain di burada